ใกล้วันตัดสินรางวัล โรงแรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมเข้าไปทุกที ทีมAudit ของมูลนิธิใบไม้เขียวยังคงเดินหน้าตรวจประเมินโรงแรมอย่างไม่มีทีท่าเหน็ดเหนื่อย(จริงหรือ?) คราวนี้ เป็นคิวของสองโรงแรมแรมดัง แห่งเมืองขนมหวานเพชบุรี คือ โรงแรมรอยัล ไดมอนด์ และโรงแรมลองบีช ชะอำ
หลังจากได้รับรางวัล Smoke free Hotel ไปไม่นาน โรงแรมรอยัล ไดมอนด์ ขอเสนอตัวเข้าชิงรางวัล โรงแรมที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม อีกสักรางวัล เพราะโรงแรมเขามีโครงการด้านการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อม ที่เข้าหลักเกณฑ์การประเมินไม่น้อย เช่น การจัดบุฟเฟ่ต์อาหารในท้องถิ่น การต่อท่อน้ำจากเครื่องทำน้ำแข็งไปยังอ่างเตรียมล้าง และอีกหลายโครงการ เล่นเอาคุณกรัณย์ สุทธารมณ์ ผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไป หาหลักฐานมายืนยันกันจ้าละหวั่น แต่สุดท้ายก็ผ่านพ้นไปได้ด้วยดี
ด้านโรงแรมลองบีช ชะอำ ขอบอกว่าเป็นทีมอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมที่เข้มแข็งมาก กิจกรรมที่โรงแรมทำเป็นประจำล้วนแต่เป็นการอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมทั้งสิ้น เช่น การทำปุ๋ยหมักจากเศษอาหาร การเก็บขยะบริเวณชายหาด การเปลี่ยนแจกันเป็นแจกันปากเล็กเพื่อลดปริมาณการใช้ดอกไม้ เป็นต้น แม้ช่วงแรกที่คุณชาคริต อัมรัตน์ ผู้ช่วยผู้จัดการทั่วไปฝ่ายการตลาด นำเสนอจะเป็นกิจกรรมที่พบเห็นได้ทั่วไปในหลายโรงแรม แต่เมื่อขุด แคะ แกะ เกาะลงไป นโยบายและโครงการเด็ดๆ พร้อมหลักฐานก็พรั่งพรูออกมาในเวลาอันรวดเร็ว ขอบอกว่า..ทีมเวิร์กดีจริงๆ ขอบคุณที่สร้างความหนักใจให้คณะกรรมการอีกโข และขอเป็นกำลังใจให้ทั้ง 2 โรงแรมรักษาและพัฒนาโครงการเกี่ยวกับสิ่งแวดล้อมต่อไป หวังว่าจะได้พบกันในงานมอบรางวัลฯ วันที่ ๑๓ ธันวาคม ที่โรงแรมดุสิตธานีนะจ๊ะ
ปุ้มปุ้ย